Yak benar, hanya dengan menggunakan 2 bonggol jagung Anda dapat membuat camilan bola-bola crispy yang cocok dijadikan sebagai ide jualan. Bola-bola jagung crispy ini dapat Anda jual dengan harga 2000an atau bisa disesuaikan dengan modal awal yang dikeluarkan untuk membeli bahan baku.
8.781 resep jagung goreng kriuk ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Jagung Goreng Kriuk dan masakan sehari-hari lainnya.
Sayuran yang dipakai sebetulnya bisa apa saja. Karena saya menggunakan cetakan kue lumpur demi mematangkan bala-bala dengan sedikit minyak, jadi saya menggunakan sayuran yang mudah matang. Kebetulan saat bela ja saya melihat bunga sawi dan daun ginseng, jadi saya pilih 2 sayuran tersebut. Tambahannya adalah dain bawang dan wortel.
Langkah 2. Ulek kasar jagung, campur dengan bumbu halus. Tambahkan garam, lada, daun bawang. Langkah 3. Campur dengan tepung2an dan baking powder, beri air sedikit2 sampai tekstur adonan cukup kental (jgn terlalu encer). Koreksi rasa. Langkah 4. Goreng sesendok2 dengan api sedang sampai kecoklatan. Tiriskan.
Langkah 2. Campurkan bawang yg telah di haluskan, bawang bombai, garam, gula dan merica bubuk dgn air 70 ml. Langkah 3. Masukkan sayuran, daun bawang dan daun seledri aduk rata lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan tambahkan air sampai habis. Aduk hingga tercampur rata. Langkah 4.
Bakwan jagung dapat dijadikan camilan maupun lauk. Agar teksturnya renyah tahan lama, sejumlah orang sengaja menambahkan baking powder ke dalam adonan bakwan jagung. Takaran baking powder yang ditambahkan secukupnya saja, karena kalau kebanyakan, cita rasa bakwan jadi pahit. Belum lagi, tekstur bakwan jagung malah cenderung alot saat digigit.
Cara Membuat. Langkah 1 Iris semua bahan, Langkah 2 Lalu campur semua bahan ke tepung. Setelah itu panaskan minyak nya,lalu masak masak lah bakwan jagung crispy nya.
81hgalV. khy8ngwlrr.pages.dev/209khy8ngwlrr.pages.dev/21khy8ngwlrr.pages.dev/52khy8ngwlrr.pages.dev/194khy8ngwlrr.pages.dev/357khy8ngwlrr.pages.dev/41khy8ngwlrr.pages.dev/79khy8ngwlrr.pages.dev/133khy8ngwlrr.pages.dev/265
cara membuat bala bala jagung crispy
